一、废气与废水来源

1. 废气来源

粉尘：主要产生于原料处理（卸粮、去石、砻谷）、碾米、抛光、色选等工序，稻谷壳、糠秕等颗粒物易形成粉尘污染。

有机废气：蒸煮、烘干等高温工序可能释放少量挥发性有机物（如稻谷油脂氧化产物）。

2. 废水来源

清洗废水：大米清洗、设备冲洗等环节产生高浓度有机废水（含淀粉、蛋白质等）。

蒸煮与冷却废水：蒸煮大米时产生的淀粉废水，以及冷却水中的油脂和悬浮物。

二、典型案例分析

1. 废气处理案例

客户类型：常州市粮食和应急物资储备库（国有粮食储备项目）

污染工序：卸粮、去石、砻谷、碾米等工序的粉尘排放。

处理工艺：

旋风除尘+脉冲布袋除尘：多级除尘设备串联，对颗粒物进行高效拦截，粉尘去除效率达99%以上。

效果：颗粒物排放浓度≤10 mg/m³，符合《大气污染物综合排放标准》。

2. 废水处理案例

客户类型：广西某米粉厂（私营食品加工企业）

污染工序：洗米、蒸煮、设备清洗等环节的高浓度有机废水。

处理工艺：

调酸+A/O生化+物化处理：通过调节pH增强可生化性，结合缺氧-好氧工艺降解有机物，物化处理进一步去除悬浮物。

效果：COD去除率≥90%，出水COD≤50 mg/L，达到《污水排入城镇下水道水质标准》。

三、废气与废水处理工艺总结

污染类型

典型工艺

适用场景

效果

废气    旋风除尘+布袋除尘、活性炭吸附    粉尘、有机废气    颗粒物≤10 mg/m³，VOCs去除率≥85%    

废水    水解酸化+UASB、混凝沉淀+生物滤池    高浓度有机废水    COD≤100 mg/L，SS≤30 mg/L    

四、总体结果

环保合规性：通过组合工艺（如生物+物化），废气、废水均能稳定达到国家或地方排放标准。

经济效益：自动化设备降低人工成本，资源化利用稻壳、米糠等副产物（如发电、饲料）可减少固废处置费用。

社会效益：减少粉尘污染改善周边空气质量，废水达标排放保护水体生态。