项目背景

宁夏这家合资企业原有废水处理站建于2010年，处理能力不足且运行不稳定。2018年进行技术改造，在原有设施基础上进行优化，投资约600万元，处理规模维持400吨/日不变，但出水标准提高至地表水准Ⅳ类。

废水成分及来源

该企业废水特点是水质波动大，主要因为生产不同等级干酪素时工艺调整所致。废水中含有酪蛋白胶束、乳清蛋白、乳糖及各种添加剂，COD在5000-15000mg/L之间波动，氨氮80-200mg/L，总磷20-50mg/L。

处理工艺流程

改造后的工艺流程如下：

物化处理

：自动粗细格栅→pH调节池→涡凹气浮→混凝沉淀

生化处理

：改良型AB工艺→生物接触氧化→二沉池

深度处理

：纤维转盘过滤→臭氧催化氧化→活性炭吸附

污泥处理

：污泥浓缩→板框压滤→污泥外运处置

最终效果

改造后系统抗冲击负荷能力显著提升，出水COD<30mg/L，氨氮<1.5mg/L，TP<0.3mg/L，主要指标达到地表水准Ⅳ类标准。运行费用降低约25%，污泥产量减少30%，环境效益和经济效益显著。

曲拉干酪素废水处理技术要点总结

通过以上三个典型案例分析，可以总结出曲拉干酪素工业废水处理的几个关键技术要点：

预处理至关重要

：高效的固液分离和油脂去除能显著减轻后续处理负荷。气浮工艺在多个案例中被采用，效果良好。

厌氧工艺适用性强

：UASB、IC等高效厌氧反应器对高浓度有机废水处理效果显著，COD去除率可达80%以上。

组合工艺是趋势

：单一工艺难以满足要求，"厌氧+好氧+深度处理"的组合模式被广泛采用。

资源化利用前景广阔

：案例二展示了废水全回用和盐分回收的可行性，代表了行业发展方向。

智能化控制需求增加

：随着环保要求提高，精准控制pH、DO、ORP等参数对稳定运行越来越重要。

曲拉干酪素废水处理技术的持续创新，不仅解决了环保难题，也为企业创造了新的经济效益，实现了环境保护与经济发展的双赢。未来随着技术的进步，处理工艺将更加高效、节能和资源化。