1. 项目背景

该屠宰厂位于华东地区，日均屠宰生猪约2000头，生产过程中产生大量废水，主要包括屠宰冲洗水、内脏清洗水、血液废水等。由于废水有机物浓度高、悬浮物多，直接排放会对周边水体造成严重污染，因此企业投资建设了一套专业的废水处理系统。

2. 废水成分及来源

主要污染物

：COD（化学需氧量）、BOD（生化需氧量）、SS（悬浮物）、氨氮、油脂、动物毛发等。

废水来源

：

屠宰车间

：血液、粪便、碎肉等有机物。

内脏处理区

：油脂、蛋白质含量高的废水。

冲洗水

：含有大量悬浮物和少量残留血液。

3. 处理工艺流程

该厂采用“预处理+生化处理+深度处理”的组合工艺，具体流程如下：

预处理阶段

格栅过滤

：去除大颗粒悬浮物（如碎肉、毛发）。

沉砂池

：沉降砂粒等无机杂质。

隔油池

：去除浮油，防止后续处理设备堵塞。

调节池

：均衡水质水量，避免冲击负荷。

生化处理阶段

UASB（升流式厌氧污泥床）

：高效降解高浓度有机物，降低COD和BOD。

A²O（厌氧-缺氧-好氧工艺）

：进一步去除氨氮、总氮和总磷，提高废水可生化性。

深度处理阶段

MBR（膜生物反应器）

：强化固液分离，确保出水清澈。

消毒（次氯酸钠）

：杀灭病原微生物，确保达标排放。

4. 最终效果

COD去除率

：95%以上（进水COD约3000mg/L，出水<100mg/L）。

BOD去除率

：98%以上（进水BOD约1500mg/L，出水<20mg/L）。

SS去除率

：99%以上（进水SS约800mg/L，出水<10mg/L）。

氨氮去除率

：90%以上（进水氨氮约100mg/L，出水<10mg/L）。

处理后的水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB 13457-92）一级标准，可直接排放或回用。