1. 项目背景

该厂同时加工牛、羊、猪等肉类，废水成分复杂，原有处理系统老化，无法满足新环保标准。企业决定升级改造，采用“混凝沉淀+AO+臭氧氧化”工艺，提高处理效率。

2. 废水成分及来源

主要污染物

：高浓度COD、BOD、SS、油脂、蛋白质、氨氮等。

废水来源

：

屠宰车间

：血液、内脏废弃物。

骨肉分离工序

：含有胶原蛋白和脂肪。

设备清洗水

：含有少量残留有机物。

3. 处理工艺流程

预处理阶段

细格栅+旋流沉砂池

：去除细小悬浮物和砂粒。

混凝沉淀

：投加PAC和PAM，强化SS和胶体物质去除。

生化处理阶段

AO工艺（厌氧-好氧）

：同步脱氮除磷，提高处理效率。

深度处理阶段

臭氧氧化

：降解难分解有机物，提高出水水质。

纤维滤池

：确保出水SS达标。

4. 最终效果

COD去除率

：94%以上（进水COD约3500mg/L，出水<70mg/L）。

氨氮去除率

：92%以上（进水氨氮约120mg/L，出水<8mg/L）。

总磷去除率

：90%以上（进水总磷约25mg/L，出水<0.5mg/L）。

改造后，废水处理系统运行稳定，完全满足《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）一级A标准。

总结

屠宰厂废水成分复杂，需根据具体水质特点选择合适的处理工艺。上述三个案例分别针对不同规模的屠宰厂，采用了不同的组合工艺，均取得了良好的处理效果。企业在选择废水处理方案时，应结合自身生产特点，优化工艺设计，确保稳定达标排放。