案例一：某面包加工厂废气处理项目

项目背景：该面包加工厂位于城市居民区附近，随着居民对生活环境质量要求的提高，工厂运营过程中产生的废气异味问题引起了周边居民的关注和投诉。为了改善周边环境质量，同时满足环保法规要求，工厂决定对废气进行治理。

废气成份来源：面包加工过程中的发酵、烘焙等环节会产生废气。废气成分主要包括面粉粉尘、水蒸气，以及因烘焙产生的油脂挥发物、糖类焦化物，还有少量由酵母发酵产生的二氧化碳和乙醇等挥发性有机物。

处理工艺流程：

收集系统：在面包烘焙设备及发酵车间上方设置集气罩，通过通风管道将废气收集起来，汇总至主风道。

布袋除尘器：首先利用布袋除尘器去除废气中的面粉粉尘，含尘废气进入除尘器后，粉尘被布袋过滤拦截，净化后的气体通过布袋中心进入净气室，从出风口排出。

活性炭吸附装置：经过除尘后的废气进入活性炭吸附装置，活性炭具有巨大的比表面积和丰富的微孔结构，能够有效吸附废气中的油脂挥发物、糖类焦化物以及挥发性有机物，去除废气中的异味。

最终效果：经过处理后，该厂排放的废气中粉尘浓度显著降低，达到国家相关排放标准，且基本无明显异味，周边居民的投诉明显减少，工厂也顺利通过了环保部门的验收。

案例二：某肉类加工厂废气处理项目

项目背景：该肉类加工厂规模较大，每天处理大量的肉类原料。生产过程中产生的废气不仅有异味，还可能含有细菌和病毒等微生物，对周边环境和居民健康存在潜在威胁。为了符合环保和卫生要求，工厂投入资金对废气进行治理。

废气成份来源：主要来自肉类的切割、蒸煮、腌制等加工环节。废气中含有蛋白质分解产生的胺类物质、硫化氢等恶臭气体，以及油脂挥发物、水蒸气，同时还可能携带肉类表面的微生物。

处理工艺流程：

喷淋洗涤塔：废气首先进入喷淋洗涤塔，通过喷淋碱性溶液，去除废气中的酸性恶臭气体，如硫化氢等，同时利用水的洗涤作用去除部分油脂和粉尘，降低废气温度。

生物除臭装置：洗涤后的废气进入生物除臭装置，装置内填充有含有特定微生物的生物填料。微生物通过自身的代谢作用，将废气中的胺类等有机恶臭物质分解为二氧化碳、水和无害的微生物细胞物质，实现生物除臭。

紫外线消毒装置：经过生物除臭后的废气再通过紫外线消毒装置，利用紫外线的杀菌作用，杀灭废气中携带的微生物，确保排放的废气符合卫生标准。

最终效果：经处理后，废气中的恶臭物质得到有效去除，厂界臭气浓度明显降低，符合国家恶臭污染物排放标准。同时，废气中的微生物含量也大幅减少，保障了周边环境和居民的健康安全。

案例三：某水果罐头厂废气处理项目

项目背景：该水果罐头厂位于水果产区附近，生产过程中产生的废气对周边环境造成了一定影响。为了实现可持续发展，提高企业的环境效益，工厂决定对废气进行处理。

废气成份来源：水果罐头加工过程中的清洗、去皮、蒸煮、灌装等环节会产生废气。废气中主要含有水果挥发的香气成分，如酯类、醇类、醛类等挥发性有机物，以及蒸煮过程中产生的水蒸气和少量的酸性气体（如水果中的果酸挥发）。

处理工艺流程：

冷凝回收装置：由于废气中含有部分高沸点的香气成分和大量水蒸气，首先采用冷凝回收装置，通过降低废气温度，使水蒸气凝结成水，同时回收部分有价值的香气成分，降低废气中有机物的浓度。

活性炭吸附 - 脱附装置：经过冷凝回收后的废气进入活性炭吸附装置，活性炭吸附废气中的剩余挥发性有机物，净化后的气体达标排放。当活性炭吸附饱和后，采用热空气进行脱附，使活性炭再生，脱附出的高浓度有机废气进入下一步处理。

催化燃烧装置：脱附出的高浓度有机废气进入催化燃烧装置，在催化剂的作用下，于较低温度下进行燃烧，将有机物分解为二氧化碳和水，实现无害化处理。

最终效果：通过该套废气处理系统的运行，水果罐头厂排放的废气中挥发性有机物浓度大幅降低，达到国家和地方环保排放标准。厂界周围无明显异味，改善了周边的大气环境质量，同时通过冷凝回收，还实现了部分香气成分的回收利用，具有一定的经济效益。